Gusto, profumo, tradizione, famiglia e salute, tutto unito in un unico prodotto: l’olio extravergine d’oliva! Come scrisse Angelica qualche anno fa in un blog, non è difficile vedere a ottobre/novembre reti stese in terra con famiglie che raccolgono le olive per poi poter portare in tavola “l’olio novo” di propria produzione.Qui in Toscana, ma in […]
di Angelika Meisborn
Uno dei simboli dell’autunno sull’appennino tosco-emiliano è sicuramente il castagno e la raccolta dei suoi frutti. Passeggiando fra i castagneti potreste trovare dei piccoli edifici chiamati “Metato”, o rovine di esso. Cos’è un Metato?! Il Metato è una piccola casetta in pietra posizionata nei boschi di castagni, destinato all’essiccazione delle castagne con metodo tradizionale. L’edificio […]
di Angelika Meisborn
Un viaggio in un paese straniero ha sempre alcune insidie che possono portare a situazioni imbarazzanti o se le cose vanno male costare un sacco di soldi. Inizia già quando attraversi il confine. L’autostrada costa una tassa, che si paga in base al chilometraggio. Si ritira un biglietto all’ingresso, con la quale quando uscirete poi […]
Sulla stessa collina di uno dei miei paesini preferiti in mezzo al bosco si trova una quercia secolare, unica del suo genere e alla vista un vero miracolo della natura. La Quercia delle Streghe o Querciona (come la chiamano gli abitanti del posto) si trova nella località di San Martino in Colle, in provincia di […]
di Angelika Meisborn
La Toscana è piena di siti UNESCO, uno di questi è il centro storico di Siena. La città, infatti, è una delle testimonianze più grandi tra le espressioni artistiche dell’architettura gotica e medievale d’Italia. Il simbolo universale della città è la sua piazza principale. Piazza del Campo, chiamata da tutti “Il Campo” è unica nel […]
di Angelika Meisborn
Ecco qua un esperimento che abbiamo fatto per portare un po’ di Toscana nelle vostre case, nell’attesa che forse quest’estate ci potrete venire a trovare! Per fare questo ho convinto mia nonna ad aiutarmi, vi abbiamo fatto un video dove prepariamo (principalmente lei) la “Pappa al Pomodoro”, un alimento povero della tradizione toscana. La sua […]
di Angelika Meisborn
Uno dei simboli architettonici e italiani più famosi nel mondo è la Torre di Pisa. Solo lei basta ad attirare tutto il turismo di massa nella sua città, penso che nessun turista che venga in Toscana, non faccia anche solo un salto veloce per vedere la torre pendente nella Piazza dei Miracoli. La piazza del […]
di Angelika Meisborn
Naturalmente Cecina non c’è solo in Toscana, è un piatto ligure e toscano. Qui è molto amata e molto facile da fare da sola. Cecina è chiamata in modo diverso in ogni città: a Livorno si chiama Torta o a Pisa 5 e 5, il nome deriva dal fatto che Cecina era usata come condimento per […]
Lucca è una delle tappe che non può assolutamente mancare nel vostro itinerario toscano! La città delle mura è caratteristica in ogni suo vicolo, piazza e chiesa. Camminando tra le sue stradine è impossibile non sentire l’odore della storia che è trascorsa in esse. Passeggiando per Lucca è impossibile non andare a cercare Piazza dell’Anfiteatro, […]
di Angelika Meisborn Osservare una città dall’alto ha qualcosa di magico, vero? Ma immaginate la possibilità di attraversare indisturbati i vicoli e le piazze, camminando su un corridoio sopraelevato e osservare la vita cittadina con un occhio esterno, se poi lo sguardo è sulla capitale del rinascimento, il tutto è ancora più affascinante. Se l’idea di poter camminare […]
di Angelika Meisborn
Uzzano Castello è un luogo idilliaco.... continua a leggere
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