Naturalmente Cecina non c’è solo in Toscana, è un piatto ligure e toscano. Qui è molto amata e molto facile da fare da sola. Cecina è chiamata in modo diverso in ogni città: a Livorno si chiama Torta o a Pisa 5 e 5, il nome deriva dal fatto che Cecina era usata come condimento per […]
Osservare una città dall’alto ha qualcosa di magico, vero? Ma immaginate la possibilità di attraversare indisturbati i vicoli e le piazze, camminando su un corridoio sopraelevato e osservare la vita cittadina con un occhio esterno, se poi lo sguardo è sulla capitale del rinascimento, il tutto è ancora più affascinante. Se l’idea di poter camminare […]
di Angelika Meisborn
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