Pieve dei Santi Giovanni ed Ermolao

Calci è nota per la Certosa, anche se la cittadina vicino a Pisa è ricca di attrazioni e cultura. La località ai margini dei Monti Pisani era già abitata in tempi antichi e molte delle popolazioni che qui hanno vissuto hanno lasciato il segno. La Pieve dei Santi Giovanni ed Ermolao fu costruita tra il […]

Eremo della Spelonca

Il piccolo eremo della Spelonca si trova sul monte Cupola nei Monti Pisani. L’Eremo della Spelonca si trova su un sentiero escursionistico (numeri 120 e 00) e si può partire da Santa Maria del Giudice (Lucca) dalla parte alta del paese o attraverso la galleria fino a San Giuliano Terme (Pisa). Puoi andare dal villaggio […]

San Jacopo di Lupeta

La chiesa di San Jacopo di Lupeta si trova nei pressi del paese di Vicopisano. Il nome originario della chiesa era San Mamiliano, come si può leggere sul portale d’ingresso. La chiesa e un monastero con il nome di San Mamiliano sono citati per iscritto già nel 757. Del periodo compreso tra l’VIII e il […]

Ager Oliva

È difficile immaginare quanti siano gli ulivi abbandonati in Toscana, visto che una delle nostre eccellenze gastronomiche, invidiate in tutto il mondo, è proprio l’olio extravergine d’oliva!Con l’arrivo della modernità nelle nostre vite, sempre più persone non vogliono più prendersi cura delle terre e delle sue tradizioni. Così piano, piano gli uliveti sono stati abbandonati. […]

La Svizzera Pesciatina e le sue 10 Castella

C’è una piccola oasi in Toscana poco conosciuta. Una zona dove il tempo si è fermato, dove si può vedere la Toscana autentica in ogni suo angolo, lontano dal turismo di massa. Pochi la conoscono come la valle “Valleriana”, la maggior parte come “Svizzera Pesciatina”. Questa denominazione è relativamente nuova, perché alla fine del XVIII […]

Pelletteria Della Nina

Cos’è l’artigianato? Chi è l’artigiano? È una passione, un’arte in cui ci vuole tanta forza di volontà e amore, perché l’artigiano lavorando ti dona un pezzo di sé! La pelletteria è una delle eccellenze dell’artigianato toscano. Per diventare un’eccellenza deve essere radicata al lungo nella storia. Quest’attività era già esistente ai tempi degli Etruschi, ma […]

Uzzano Castello

Uzzano Castello è un luogo idilliaco. Il tempo qui si è fermato. Uzzano non è stato, ancora, scoperto dal turismo e quindi è lo specchio della Toscana autentica. Ecco perché amo passeggiare da queste parti, perdermi nei vicolini autentici e godermi il panorama mozzafiato. La storia di Uzzano è molto antica e lunga. Fino al […]

Olio Extravergine d’Oliva

Gusto, profumo, tradizione, famiglia e salute, tutto unito in un unico prodotto: l’olio extravergine d’oliva! Come scrisse Angelica qualche anno fa in un blog, non è difficile vedere a ottobre/novembre reti stese in terra con famiglie che raccolgono le olive per poi poter portare in tavola “l’olio novo” di propria produzione.Qui in Toscana, ma in […]

Metato

Uno dei simboli dell’autunno sull’appennino tosco-emiliano è sicuramente il castagno e la raccolta dei suoi frutti. Passeggiando fra i castagneti potreste trovare dei piccoli edifici chiamati “Metato”, o rovine di esso. Cos’è un Metato?! Il Metato è una piccola casetta in pietra posizionata nei boschi di castagni, destinato all’essiccazione delle castagne con metodo tradizionale. L’edificio […]


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